①オクラは3袋、水洗い
②トマトはプチトマトの大きめパックを一つ用意。
③大きめの玉ねぎを切って鍋に入れ、オクラも入れ、
④袋入りの冷凍ポテト(手抜き用)を半袋入れて、食用油を振りかけて鍋で炒める。
油がなじんだら
⑤豚肉細切れ700~800gを入れ、水を加えて火にかける。ひと煮立ちしたらトマトを入れ、
⑥カレールーを2パック分入れ、
⑦リンゴジャム150gを入れてさらにひと煮立ち。