2022年11月26日土曜日

おうちメニュー:豚玉ねぎ炒め・片栗粉入りカレー風味

 



1.玉ねぎをカットしてさっと炒め、豚肉も一口大にしてから合わせて炒める。
2.きっちり火が通ったら、焼き肉のたれ(甘口)をしっかり振り入れて、ベースの味付けをする。
3.そのあとで、カレー粉を振り入れ、カレーの風味をつける。
4.残り汁もからめるため、顆粒片栗粉をふりかけて混ぜ、さっと火を通してとろみをつける。