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| 一人用のフッソ加工系のなべを購入・用意。 |
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| 熱で溶けるので、塗りのついていない、竹ばしや、桐の箸などを使う。鶏肉などの肉を、１００ｇ前後、好みの分量入れ、小さじ１．５さじほど（適当）の酒をふりかけて混ぜ、均一にしみ込ませる。 |
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| 好みの食用油をかけ |
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| 肉が塩辛くならない程度に塩をふりかけ（食卓感覚でのかけ方） |
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| 表面が白っぽくなるくらいに炒める。（汁物を作らないで、ただの肉炒めにする場合は、キッチンバサミで時折、肉の厚手部分を切り開き、中が白くなるまで炒める。） |
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| インスタントカレーの袋をあけ、 |
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| 肉が入るので、指定量より５０ｃｃ～６０ｃｃほど、水量を減らして入れる。 |
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| 冷凍のおくら（ほうれん草などもＯＫ）を適当に投入 |
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| 続いて、麺も投入して、３分煮込む。 |
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| 付属の粉末スープを入れて混ぜ、 |
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| さらに２分煮込む。 |
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| 生めんもおいしいが、インスタントのが余っていたので使うことにした。保存性がいいので、便利である。 |
終わった鍋は、簡単に柄付きタワシで水をあててこすり、荒い汚れをとってから、食洗器に入れる。
